Продолжаем знакомить вас с материалами программы «День региона», вышедшей в эфире телеканала ОТР.
С производством сырого молока ведущие программы познакомились на примере АО «Племзавод «Трудовой».
Племзавод входит в ТОП-30 производителей молока в России и в ТОП-10 – по продуктивности коров. Валовой надой молока в 2025 году составил около 92 тысяч тонн – это более 13% от общего объема молока, произведенного в регионе.
Хозяйство уже 16 лет занимается разведением КРС молочного направления продуктивности голштинской породы и является племенным репродуктором. «Трудовой» активно инвестирует в производство: в этом году здесь реализован крупный проект по строительству комплекса по выращиванию молодняка КРС молочных пород и уже стартовал новый проект по строительству животноводческого комплекса молочного направления.
В Энгельсском районе представители федерального СМИ познакомились с еще одним крупным инвестпроектом, реализованным в этом году – Фабрикой мороженого. Фабрика стала первой в Приволжском федеральном округе, построенной «с нуля» за последние 30 лет. Производственные мощности позволяют выпускать до 20 тысяч тонн мороженого в год.
Также журналистам продемонстрировали работу другого предприятия ГК «Белая Долина» — «Молочного комбината Энгельсский». Молкомбинат входит в топ-50 производителей цельномолочной продукции России.
«Группа компаний «Белая Долина» имеет достаточно богатую историю, которая началась в 1935 году. Мы поэтапно развивались все это время, и в настоящий момент наш завод – «Молочный комбинат Энгельсский» — соответствует современным мировым тенденциям по производству молока и современной молочной линейки продуктов. И сейчас мы трансформируем завод, добавляя функциональные продукты, которые являются трендом и которые нужны рынку», — рассказал директор предприятия Алексей Ляльков.
Кроме этого, на молочном комбинате работают над автоматизацией рабочих процессов. В работах уже задействован робот-укладчик, в перспективе – внедрение автоматизированных процессов в других цехах и подразделениях компании.
По информации Время Саратовское Z.
Источник: Перекрёсток России 64. Материал загружен полностью с указанием первоисточника.